깐바치즈폭설 | ||
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작성자 관리자 | 등록일 2017-12-19 | |
첨부파일 | 조회 3225 | |
재료 : 엔젤스노우치즈 80g, 오븐구이용 순살 1봉, 깐바소스 95g, 두마리바베큐소스 25g, 월남고추 4~5개 1. 오븐구이용 순살 1봉을 그리드에 깔아줍니다. Tip : 껍질이 위로 올라오게 합니다. 2. 순살이 올라간 그리드를 오븐에 넣고 타이머를 12분~13분으로 설정합니다.(오븐 온도 220도 습도 30%) 3. 타이머가 울리면 오븐을 살짝 열어 스팀을 뺀 후 조리 된 닭을 꺼냅니다. 4. 닭이 타거나 지저분한 것은 손질합니다. 5. 손질된 닭은 한입크기로 잘라 준비합니다. 6. 후라이팬에 닭과 준비한 소스를 넣고 월남고추는 부셔서 넣어줍니다. 이 때 소스를 미리 배합하여 사용하면 좋습니다. (깐바소스 8 : 두마리소스 2) 7. 간택기에 불을 켜고 볶아줍니다. 8. 준비한 접시에 반을 나누어 한단을 깔고 엔젤 스토우 치즈를 한 번 뿌려줍니다. 9. 나머지를 올려준 후 엔젤 스노우 치즈를 뿌려줍니다. 10. 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다. |
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